マーラータンは薬膳たっぷりのスープにもちもち春雨、
そして好きなように選べる具材がポイントですよね。
どうせ好きなように具材を選べるなら…、自分にとっての「最強の具材たち」を見つけたくありませんか？
今回は、お悩み別に効果的な具材をまとめました。
季節や体調にも合わせながら具材を選んでマーラータンを満喫しましょう！
便秘の解消になる具材
便秘の解消には食物繊維を豊富に含む食材がおすすめです。
水溶性食物繊維は便を柔らかくする効果、不溶性食物繊維は便を押し出す効果があります。
マーラータンの選べる具材で見かけることの多い食材をご紹介します。
めかぶ
低カロリーで栄養豊富で腸内環境も整えてくれるとか。
他にもわかめや昆布などの海藻類も同じく効果的です。
めかぶは七宝麻辣湯で選ぶことができ、わかめや昆布なども見かけたらぜひお試しください。
オクラ
ブロッコリー
キャベツ
食物繊維が豊富かつマーラータンで見かける野菜と言ったらこのあたりですね。
海藻などはハードルがあるという方にも簡単に取り入れられる具材です。
きのこ
海藻類には水溶性食物繊維が多いですが、きのこ類には不溶性食物繊維が多く含まれています。
きのこ類はマーラータンにはおなじみの食材。
エリンギ、しめじ、舞茸、キクラゲなど。
お好きなキノコを入れてみてください。
美白になれる食材
白く透明感のある肌に憧れる女性は多いですよね。
美白には、ビタミンC、ビタミンEなどが役に立ちます。
ビタミンCはメラニン色素の生成を妨げてくれる効果、ビタミンEにはターンオーバーを促す効果が。
これらを効率よくとれるマーラータンの具材たちを紹介します。
ブロッコリー
便秘解消に続き再登場のブロッコリー。豊富な栄養素が入った野菜です。
特にビタミンC、ビタミンEをとることができます。
ミニトマト
トマトに多く含まれるリコピンは実はビタミンEの100倍以上の抗酸化効果があると言われています。
メラニンの分泌防止や日焼け防止、角質層の改善など。
トマトは美肌の最強アイテムです。
エビ
エビにはアスタキサンチンという成分が含まれています。
これはリコピンよりさらに高い整肌作用があるのだとか。
肌の水分量を高める効果も期待できるそうです。
エビは比較的マーラータン屋さんでの遭遇率は高めですので、ぜひお試しください！
冷え性に効果のある具材
体を温める作用があるといわれる食材をご紹介します。
ねぎ
ネギ特有の成分「アリシン」に血行を良くして体を温める作用があるのだそう。
長ネギを見かけた際にはぜひ入れてみてください。
かぼちゃ（根菜）
根菜はミネラルを多く含んでいるという特徴があります。
体温を維持するのにミネラルは効果的。
根菜の中でもマーラータンの具材として出てくる確率が高いのはかぼちゃではないでしょうか。
他にもにんじんやごぼうなど根菜類を見かけたら、同じようにミネラルに期待できますね。
納豆
発酵食品の酵素は体の代謝を促し体温を上げてくれます。
発酵食品の代表と言えば納豆ですよね。
マーラータン×納豆、気になる方はぜひお試しください。
まとめ
ここまでお悩み別に美容にいい具材のおすすめをまとめました。
自分で好きな具材をカスタマイズできるマーラータンならではの自分なりの極上の一杯を作る参考にしてくださいね。
またマーラータンのスープにはたっぷりの薬膳スパイスが使われています。
薬膳による効果はこちらの記事で紹介中。
具材で選ぶこともできますが、スープにもたくさんの効果があることを覚えておいてくださいね！
最後にここまで紹介した好きな具材を思う存分たっぷり入れたいというあなたに！
おうちで作れるマーラータンの記事はこちらから！
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