豆知識

具材の選び方

マーラータンでしか見かけない⁈なじみの薄い中華系食材たち【マラタン/麻辣湯】

今回は、マーラータンでよく見かけるけどあまり馴染みのない具材についていくつかご紹介します!鴨の血、腐竹、干豆腐などなど。 見慣れない具材は抵抗もあるかもしれませんが、挑戦するきっかけになれば幸いです!
マーラータン基礎知識

マラタンとマーラータンは違う?K-POPアイドルにもブームで話題の麻辣湯を調べてみました!

LE SSERAFIM(ルセラフィム)のサクラとカズハが「マーラータンとマラタンは同じものなのか違うものなのか」について話していましたね。そんなK-POPアイドル達も大好きなマーラータンの発祥から、韓国でのブーム、そして気になるマラタンとマーラータンの違いについて調べてみました!
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