おうちでマーラータン、ご存知ですか?
通販で麻辣湯が買えるとってもありがたいサービスです。
実際に注文し調理・実食してみた感想を正直リポートします!
1.「おうちでマーラータン」を注文してみる
今回私が頼んだのは【ピリ辛】マーラータン。
マーラータン専門の通販サービスなのですが、けっこう種類豊富です。
スタンダードなマーラータンは0辛から、1、2、3、5、10辛。
さらに変わったスープのマーラータンも多く、
トムヤム、塩とんこつ、胡麻坦々などが販売されています。
また、セットだけでなくスープのみの販売もありますので、さらにオリジナルなカスタマイズをしたい方にはこちらもおすすめです。
※2024/11時点
たくさんの味を選べるので何度もリピートしたくなりますね!
また、マーラータン1人前は999円(税込)。
ランチ1食のお値段で嬉しいです。
2.到着!そして開封!
注文してからちょうど2週間後に到着しました!
もっと到着まで待つつもりでいたため、早かったです。
クール便での配達のため直接受け取りが必要な点だけご注意くださいね。
冷凍保存ができる状態で来るため、食べるタイミングなどを考えずに多めに頼んでおいてもいいかもしれません。
届いた段ボールのなかには、緩衝材とスープと麺が入っていました!
また作り方の説明の紙も入っているので安心ですね。
届いたらできるだけすぐにスープと麺は冷凍庫に入れましょう!
3.「おうちでマーラータン」を作ってみる
おうちでマーラータンの調理工程はこちら。
1.スープを流水解凍し、鍋で温める
2.好きな具材を入れる
3.春雨を入れて3~5分待つ!
非常に簡単ですね!
この工程を踏まえて調理開始!と行きたいところですが、その前に。
「好きな具材」を用意する必要があります。
このままだと麺だけの非常にシンプルなマーラータンになってしまいます。
今回私が用意した具材たちはこちらです。
ほうれん草、ウインナー、えのき。
400円程度でそろってしまいました!
スーパーで買えるマーラータンオススメ食材
白菜、ほうれん草、チンゲン菜、もやし、豚肉、牛肉、ウインナー、えび、冷凍シーフードミックス、油揚げ、味玉 などなど
もちろん何を入れても自由ですので、冷蔵庫の残り物やひそかに試してみたかった食材も挑戦するには絶好のチャンスですね。
具材もそろったところで、気を取り直して調理を開始です!
まずはスープを流水解凍します。
とはいえ、説明書によれば5秒程度でOK!とのことで、鍋に入るようにさっと表面の氷をとかせばよいみたい!
というわけで全体に水をかけたら鍋に入れます。
届いたスープをとかすだけということは自分で水を足したりしなくてもよいということ!
かなりの料理ずぼらさんにもうれしい設計ですね。
スープを煮立たせる間に具材を切りましょう!
こちらもなんとなくでざく切りすればいいので非常に楽でした。
スープが沸騰してきたら、まずは具材を入れます。
こちらもずぼらな私は全部一気に入れました!
マーラータンにありがちな食材はどれも同じくらいな煮込み時間でよさそうな気が。
よくできた料理ですね。
さて、ほうれんそうがくたっとしてきたので最後に春雨を投入!
冷凍はるさめなので入れるときは固いですがすぐに柔らかくなります。
茹で時間は3~5分とのことですが、3分時点で1本食べてみてもう少しくたくたにしたかった私は5分ほど煮込みました!
こちらは固めやわらかめお好みで調節してみてください。
4.食べてみる!
調理時間15分ほどでできました!
といっても切って入れて待つという超簡単作業のみ!
おうちだとどうしても映えませんが、、そこはご愛敬。
気になるお味ですが、もちろん美味しい!!
料理下手な自分が作ったとは思えない完璧な味です!
それもそのはず、おうちでマーラータンさんは実店舗を持つ「頂マーラータン」さんの味。
スープは薬膳系の透明なスープで、ゆずのアクセントも効いています。
春雨もスタンダードなサツマイモ春雨。
もちっと感もいい感じです。
お店でもいただいたことがありますが、本当に遜色ない味をおうちで味わうことができました。
5.まとめ
おうちでマーラータンを注文して、調理と実食するまでをレポートしてきました。
かなり簡単な作り方で、お店そのままの味をおうちで食べることができました!
おうちだから好きな具材を好きなだけ入れられるのもいいですよね!
ぜひ全国の方にお楽しみいただきたい美味しさでした!
※2022年9月時点での注文内容のため商品内容等は変更となっている可能性があります。
最後にお店記事恒例の予習表を特別版でお届けします。
店名 | おうちでマーラータン |
アクセス | 全国どこでもご自宅で |
注文方法 | ネットでぽちるだけ! |
支払い方法 | クレジットカード、ApplePay、GooglePayなど |
麺 | 春雨 |
辛さ | 0/1/3/5/10 その他スープも多数 |
トッピング | ご自身で好きなものを用意! |
ひとこと | お店の味がおうちで!誰でも作れる絶品マーラータン! |
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