1.お店の紹介「麻辣湯専門店 美香」
本日ご紹介するのは西日暮里の美香(メイシャン)さん。
2016年ごろから続くお店で、西日暮里周辺は他にお店も多くないため通うファンも多いお店です。
西日暮里駅から約1分、日暮里駅からも徒歩7分ほどとアクセス良好。
お店は地下にありますので、看板を見つけて階段で地下へ行きましょう!
2.入店から注文まで
麻辣湯専門店美香での注文の流れは以下です。
①かごとトングを持つ
②具材を5つ選ぶ
③ボウルをカウンターに渡し、麺と辛さを選ぶ
④レジカウンターでお会計(先払い)
⑤席に座って待つ!
具材を数で選んで先払い形式のお店です!
お店に入るとすぐにかごとトングがあります(棚の中段)。
具材は5つで900円がスタンダードですが、追加1具材100円で可能です!
袋付けされているので取りやすく一つの量もわかりやすいですね。
衛生面でも安心できます。
チョコレート⁈気になる方は是非。
そして隣のレジカウンターで麺と辛さを選びます。
麺
春雨(細)/春雨(太)/ラーメン/刀削麺
辛さ
0/1(ピリ辛)/2(中辛)/3(大辛)/4(激辛)/5(極辛)/6(超極辛)
そのままお会計。現金とPayPayが使用可能です。
お会計を済ませたら席について到着を待ちましょう!
先払いはあとは食べるだけという気楽さがいいですよね!
席はカウンターがメインの細長いつくりのお店。
カウンター一列と2人掛けが2席、奥に4人掛けが1席だけでした。
少人数で行くのがオススメです。
※食べている途中で店員さんが冷凍イチゴをくれました!うれしいサービス!
3.今回のカスタマイズ
①具材
今回私が選んだ5つは、
野菜ミックス、羊肉、エビ、ほたて、白キクラゲ。
5個も選べるとなればお肉も海鮮もいいとこどりです。ホタテなんてなかなか出会えません。
野菜は野菜ミックスですべて補えるし、中華食材に白キクラゲを入れる余裕もある…。
我ながらいい布陣で臨めたと思っています。笑
えびもほたてもいい茹で具合でした!
白キクラゲはコリコリした食感で不思議。アクセントになります。
②辛さ
今回は1のピリ辛にしました。
私の感じ方としては、1の割にはしっかりと痺れがくるなという感じです。
日本のお店は中国系のお店より辛さが抑えめという私の統計で言うと、日本系の1辛と中国系の1辛の間くらいですね。
よく頼む辛さと同じか一つ下くらいをおすすめします!
③麺
私は、春雨(細)、春雨(太)、ラーメン、刀削麺の中から
春雨(太)を選択!
太い春雨にしたところ、板春雨でした!
春雨(細)がさつまいも春雨のようです。
板春雨は春雨のもちっと感が一番感じられ、一方で細い春雨は慣れた麺の形状のため食べやすさがメリットです。
④値段
今回は具材5つで追加はしていないため900円でした!
具材1つ追加で100円、また辛さ4以上で100円追加になります。
具材を数で選ぶ方式ですので想定以上の値段になることがないので安心です。
4.店内の雰囲気は?混雑してる?
お店は地下にあり、細長い作りになっています。
カウンターが6席ほどで2人掛けが2席、4人掛けが1席となっています。
私が訪れたのは日曜日の18時ごろで数組の先客がおりました。
西日暮里の駅からも近いので平日のランチタイムはもっと混雑するのではないかと予想されます。
また、このお店は店内のあらゆるところに猫ちゃんがモチーフとして使われています。
壁の装飾から器まですべてに猫ちゃん。
猫好きにもたまらないキュートなお店です。
5.お店情報まとめ一覧表
店名 | 麻辣湯専門店 美香(メイシャン) |
アクセス | 西日暮里駅から徒歩1分 |
注文方法 | 具材を選ぶ→レジで麺と辛さを選ぶ→お会計→席で待つ |
支払い方法 | 現金/PayPay |
麺 | 春雨(細)/春雨(太)/ラーメン/刀削麺 |
辛さ | 0/1(ピリ辛)/2(中辛)/3(大辛)/4(激辛)/5(極辛)/6(超極辛) |
具材 | 数え売り 5つ以上は追加100円 |
値段 | 具材5つで900円 |
席 | カウンター6席 テーブル3組 |
ひとこと | 猫モチーフだらけの店内で女性一人でも入りやすい! |
※最新情報はお店のHP等でご確認ください。
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